Директор департамента развития агротуризма

О проекте "Григорьевские сады" - единственный на Урале интенсивный плодово-ягодный сад, лидер российского садоводства. · Туристический поток: десятки тысяч гостей за сезон, пик до 600 человек в день. · Экскурсионные программы разработаны, включая школьные (с участием психологов и педагогов). · Строительство глэмпинга, запуск ресторана, создание агротуристического кластера федерального уровня. · Задача: достроить систему управления агротуризмом, набрать команду, обеспечить сервис и прибыльность. Обязанности Стратегия и бренд · Доработать позиционирование, УТП, ценовую политику. · Определить каналы продвижения, упаковать продукты для разных сегментов (школы, семьи, корпоративы, туристы из регионов). Запуск объектов · Совместно со строительным департаментом обеспечить приёмку и запуск ресторана и глэмпинга. · Настроить сервисные процессы: приём, размещение, питание, уборка. Организация питания и событийной программы · Логистика питания для потока до 600 гостей в день. · Разработка и внедрение событийного календаря, мастер-классов, квестов, фестивалей. Переговоры и продвижение · Взаимодействие с туроператорами, школами, корпоративными заказчиками. · Управление маркетингом (социальные сети, блогеры, наружная реклама, события). Формирование команды · Разработка оргструктуры департамента. · Поиск, найм, обучение персонала (гиды, администраторы, горничные, повара, официанты). География не ограничена (вахта, релокация). · Внедрение системы мотивации и контроля качества. Сервис и экономика · Контроль качества обслуживания на территории (д. Григорьевка). · Бюджетирование департамента, управление доходами и расходами. · Обеспечение прибыльности направления. Требования · Опыт управления отделом или направлением от 3 лет. · Навык подбора команды (готовность к нестандартным источникам: вахта, релокация). · Готовность к интенсивному старту: на этапе формирования команды личное участие в ключевых процессах (переговоры, контроль приёма гостей, настройка питания и событийной программы на объекте). · Гибкость в коммуникациях: партнёры, гости, команда. Условия · Офис в Екатеринбурге (ул. Белинского, 108) + регулярные выезды на объект (Каслинский район, Челябинская область). Возможно проживание на территории или помощь с релокацией ключевых сотрудников. · Оформление: официальное, полная занятость, соцпакет. · Зарплата: · Фиксированный оклад · Ежемесячный бонус по KPI · Процент от чистой прибыли департамента · Итоговый доход обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом Порядок отклика В начале сопроводительного письма или сообщения указать кодовую фразу: «Друшлак и Патисон»