Обязанности:
KITCHEN - Дом для Уральской кухни с панорамным видом на город с 24 этажа в бизнес-центре Clever Park. Мы, KITCHEN, входим в «ТОП-3» лучших ресторана Екатеринбурга по версии WHERE TO EAT, а наш бренд-шеф Мирон является трижды лучшим шефом Урала. Мы в поиске МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА в наш Дом. Близкого человека по духу, кто готов вместе с нами прививать культурные коды и выводить Уральскую кухню на мировой уровень кухонь планеты! Условия от нас: Ставка 130 р/ч + 0,6% от выручки + KPI; График 2/2 (с 9:30 до 00:00/02:00); Предоставление стильного делового костюма для работы; Яндекс.такси в конце рабочего дня; Стафф-питание, скидка 30% на всё меню бара и кухни; Система лояльности для руководителей и ежемесячные бонусы; Обучения и развитие внутри компании, карьерные лифты; Корпоративные мероприятия и подарки от бренда. Задачи: Взаимодействие и создание атмосферы для вовлечения гостя в бренд; Мониторинг качества, контроль и соблюдение высоких стандартов сервиса; Предотвращение конфликтов и их регулирование в рамках должности; Сбор и передача обратной связи; Контроль чистоты ресторана и помещений, работа с чек-листами; Проведение ежедневных планерок со всей контактной зоной; Соблюдение и контроль внешнего вида команды; Формирование мастер-расписания смен контактной зоны; Поддержание ритуалов и амбиций команды, участие в корпоративных мероприятиях; Контроль исправного состоянии зала, технического оборудования и мебели, наличия товарных ресурсов; Ведение и соблюдение кассовой дисциплины. Мы ждём тебя, если ты: Имеешь опыт работы от 1 года в аналогичной должности; Обладаешь амбициями проявляться и находиться в центре внимания; Имеешь развитый навык импровизации; Легко обучаем новому мастерству, гибок в принятии решений; Организован, умеешь планировать и расставлять приоритеты; Внимателен к деталям. До встречи в Доме для Уральской кухни!Похожие вакансии
Менеджер зала в ресторан Carbonara
От 100 000 до 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Ресторанный Центр
От 72 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Штерн
Менеджер зала в ресторан средиземноморской кухни
От 80 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Реста Менеджмент
Менеджер зала в ресторан Osteria Dolce
От 80 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Большой Ресторан
Менеджер доставки (dark kitchen)
До 75 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
VIVA Group
Менеджер зала в ресторан "Креветки и Бургеры"
От 80 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
1981