ФАБРИКА ГОТОВОЙ ЕДЫ - федеральная производственная компания по приготовлению вкусной, готовой еды оптом.Мы являемся крупным поставщиками для сети магазинов "Жизнь март", сотрудничаем с партнерами "Самокат", "Яндекс лавки", "X5 Retail Group". У нас динамично развиты и продуктивно работают фабрики в г. Екатеринбург и г.Тюмень Ищем в свою команду Менеджера по качеству / специалиста по пищевой безопасности. Обязанности: Организация внедрения технических регламентов на пищевую продукцию, контроль за соблюдением требований стандартов; Проведение лабораторных исследований безопасности и качества сырья, полуфабрикатов и пищевой продукции, включая микробиологический, химико-бактериологический, физико-химический анализ, органолептические исследования; Взаимодействие с контрагентами, в рамках полномочий; Составление и своевременное предоставление установленной отчетности и рабочей документации непосредственному руководителю; Анализ системы прослеживаемости и выявление проблем в системе контроля безопасности производства сырья и пищевой продукции; Организация работ по эксплуатации и обслуживанию технологического оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики в процессе производства пищевой продукции; Ведение систем управления безопасностью, прослеживаемостью и качеством пищевой продукции в целях обеспечения требований технических регламентов; Выполнение мероприятий по улучшению качества пищевой продукции, процессов производства, услуг, систем управления качеством; Подготовка материалов для проведения внутренних и внешних аудитов систем управления качеством; Знание ХАССП и навыки его внедрения на пищевом производстве. Требования: Рассмотрим кандидатов без высшего медицинского образования, но с большим опытом работы на пищевом производстве (технолог, инженер-технолог, специалист по качеству); Опыт работы на производственных предприятиях общественного питания, фабрики-кухни, продуктовый ритейл. Условия: График работы 5/2, либо 2/2 (по договоренности); Оформление согласно ТК РФ; Заработная плата, выплата два раза в месяц; Бесплатное питание Работа в команде в отделе приветливые и дружные коллеги; Адрес: г. Березовский, ул.Новая, 17
Похожие вакансии