Повар мясного цеха

Команда отеля Marins Екатеринбург — молодой и дружный коллектив, который всегда рад новым коллегам, а богатая корпоративная культура сделает ваши рабочие будни интересными и полными положительных впечатлений. Поэтому мы хотим видеть в своей команде энергичного и приветливого сотрудника, готового всегда помочь нашим Гостям. Приглашаем сотрудника на должность ПОВАРА МЯСНОГО ЦЕХА. Обязанности: Подготовка, разделка и маринование мясного сырья (говядина, свинина, птица, и др.); Приготовление блюд мясного цеха строго по технологическим картам и стандартам качества; Контроль свежести, правильного хранения и ротации продукции; Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и стандартов ХАССП; Поддержание идеального порядка на рабочем месте и в зоне цеха; Участие в инвентаризациях, составление заявок на закупку сырья; Требования: Опыт работы поваром/поваром мясного цеха от 1 года; Знание видов разделки мяса, технологий тепловой обработки и подачи блюд; Действующая медицинская книжка (или готовность оперативно её оформить); Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость и умение работать в команде; Условия: Официальное трудоустройство с первого дня. График работы: 2/2 (часы работы: 07:00-19:00). Корпоративное питание, предоставление униформы. Оплачиваемый отпуск и больничный. Бесплатный медосмотр (поможем оформить санитарную книжку). Своевременная заработная плата. Возможность карьерного роста, перспективы и постоянное профессиональное развитие. Корпоративное обучение высоким стандартам обслуживания и повышение квалификации в сфере гостеприимства. Молодой, дружный и профессиональный коллектив. Приятные корпоративные бонусы. Marins Hotels — это работа в стабильной и динамично развивающейся компании! Место работы: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, д. 106 (напротив ЖД вокзала).