Обязанности:
«Семейные традиции»- бренд фабрики -кухни с полным циклом производства готовых блюд. В ассортименте порядка 500 номенклатур: первые, вторые блюда, салаты, выпечка. «Брусника Маркет»- сеть продуктовых мини-маркетов, охватывает крупнейшие бизнес-центры Екатеринбурга.У нас всегда можно купить горячие обеды, выпечку собственного производства и продукты питания из ассортимента классической розницы. Мы ищем управленца с развитыми коммуникативными, организаторскими и аналитическими компетенциями, который будет сопровождать коммерческую составляющую двух бизнесов. В структуре управления Подчинение собственнику. Основные функции: - организация и контроль коммерческой деятельности: работа с ассортиментной матрицей, ценовой моделью, выбор поставщиков; - проведение финансового и экономического анализа работы: повышение рентабельности, оптимизации затрат, контроль поступления и распределения денежных средств; - разработка и реализация системы планирования продаж и достижения плановых показателей (выручка, прибыль, отсутствие дебиторской задолженности); - управление действующими каналами продаж и формирование новых с учетом номенклатуры и специфических особенностей рынка; - бюджетирование, контроль за исполнением бюджета; -выход на заданные финансовые показатели (выполнение плана по ТО, маржинальный доход, фудкост, рентабельность по чистой прибыли); - организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений; -выстраивание эффективной системы управления командой (подбор персонала, координация процессов формирования команды, обучение персонала). Для нас важно: - опыт работы на руководящих должностях в продажах и на производстве от 3-х лет; - отличные аналитические способности, умение работать с большим массивом информации; - опыт бюджетирования и финансового планирования; - умение ставить четкие цели и принимать решения; - опыт ведения переговоров с ЛПР; - наличие успешного, подтверждённого результата работы в прошлом или настоящем; - наличие энергии и гибкость, способность подстраиваться под меняющиеся условия внешней среды; - концентрация внимания на команде, благодаря которой мы создаём качественный продукт и выполняем планы продаж; - гибкость, находчивость, ну и конечно позитивный настрой (без него можно, но сложно!) От нас: - максимальная поддержка на страте, а именно: временной ресурс, чтобы разобраться с текущими процессами; - возможности для роста и реализации своего опыта и потенциала; - уровень дохода обсуждается на собеседовании (рассмотрим ожидания кандидатов); - заключение бессрочного трудового договора; - компенсация ГСМ; - корпоративное питание. Эффективность сотрудника будет оцениваться по следующим показателям: - выполнение плана по товарообороту; - маржинальный доход; - расходы по операционной деятельности.Похожие вакансии