Обязанности:
Комбинат мясной гастрономии "Черкашин и партнеръ" приглашает заведующего столовой для сотрудников. Главное наше правило - качество во всем, поэтому в столовой мы готовим только из качественных продуктов! Столовая хорошо автоматизирована. Чем предстоит заниматься: организовывать процесс производства блюд в соответствии с ТТК, проводить бракераж с заполнением журнала; контролировать качество приготовления пищи; контролировать сроки реализации сырья, готовой продукции; принимать сырье и контролировать его качество; работать с нормативной документацией, организовывать ведение учета расхода продуктов и своевременное предоставление отчетности; обеспечивать требуемое санитарное состояния и контроль соблюдения сотрудниками правил СаНПин; вести первичные журналы (здоровья, температурный журнал, бракераж и тд). управлять сотрудниками столовой, заменять временно отсутствующего повара на период отпуска или больничного. Что мы ожидаем от кандидатов: высшее/среднее профессиональное профильное образование; опыт работы в общественном питании от 3 лет; опыт управления коллективом столовой и знание специфики работы; навык работы с ПК; наш заведующий -"играющий тренер", который может, при необходимости, сам показать свое поварское мастерство сотрудникам . Что мы предлагаем: оформление по ТК РФ, соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные и т.д.); полностью "белая" заработная плата, выплачиваемая своевременно, два раза в месяц; график работы: 5/2 (сб, вс - выходные) с 08:00 до 17:00 или с 07.00 до 16.00; бесплатные завтраки и дешевые обеды; премии к праздникам и подарки детям на Новый год; скидки на продукцию предприятия в фирменном магазине; место работы: г. Екатеринбург, р-он Старая Сортировка, ул. Шувакишская, д.2; большая бесплатная парковка рядом с офисом; доставка служебным транспортом по 2 маршрутам к месту работы: 1 маршрут (Вторчермет - Юж. Автовокзал - Сортировка); 2 маршрут (Пионерский - Уралмаш - Сортировка). Отправляйте отклик на вакансию или звоните нам прямо сейчас!Похожие вакансии
От 38 000 до 48 000 руб.
Екатеринбург
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "УРАЛЬСКИЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
Преподаватель русского языка для иностранных сотрудников (РКИ)
От 127 500 руб.
Екатеринбург
Алабуга, ОЭЗ ППТ
Заведующий цехом столовой/Старший повар
Договорная
Екатеринбург
Каменск-Уральский завод по обработке цветных металлов
Водитель с личным автомобилем для развоза сотрудников с работы
От 25 000 до 45 000 руб.
Екатеринбург
Олимп