Обязанности:
1. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Осуществляет приготовление: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд; дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.Требования к повару детского питания включают ряд ключевых аспектов: образование, профессиональные знания, навыки, медицинские и санитарные условия, а также соблюдение нормативных актов.
Похожие вакансии
От 65 000 до 70 000 руб.
Ейск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОПЕЙСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
Управляющий предприятием питания (Ведуга)
От 360 000 до 360 000 руб.
Ейск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК"
От 50 000 до 130 000 руб.
Ейск
ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ В ТАЛИЦКОМ, БАЙКАЛОВСКОМ, ТУГУЛЫМСКОМ РАЙОНАХ, ГОРОДЕ КАМЫШЛОВ, КАМЫШЛОВСКОМ И ПЫШМИНСКОМ РАЙОНАХ"
Администратор зала (предприятий общественного питания)
От 41 000 до 41 000 руб.
Ейск
ИП Мэн Наталья Викторовна
Воспитатель детского сада (яслей-сада)
От 27 093 до 31 000 руб.
Ейск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №3 "СВЕТЛЯЧОК"