1. Главная
  2. Компании

Работа в компании Общество с ограниченной ответственностью "Планета-К", Ейск

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Повар

От 48 767 до 48 767 руб. Не важно

Ейск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами, рецептами и требованиями к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче. Может включать приготовление супов, овощных и мясных блюд, запеканок, соусов, выпечки, горячих и холодных напитков, диетических блюд. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Включает оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовку необходимых материалов и инструментов. Контроль наличия сырья и материалов, прогнозирование потребности в них с учётом условий хранения. Может включать анализ потребности производства в материальных ресурсах и персонале. Составление меню, заявок на продукты, ведение учёта и подготовка товарных отчётов о производстве блюд. В некоторых случаях используется специализированное программное обеспечение. Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Может включать проверку органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов.

Помощник повара

От 48 767 до 48 767 руб. Не важно

Ейск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>помощь на кухне поварам, раздачи пищи, уборка и порядок на кухне