Обязанности:
Приёмка и хранение продуктов питания; создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов; учёт наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчётной документации по их движению; организация выдачи продуктов, соблюдение сроков реализации; следить за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам
Требования:
Организация учёта товарно-материальных ценностей . Включает ведение учёта продуктов питания и сопутствующих товаров, использование программного обеспечения для учёта и контроля запасов. Приём и хранение продуктов . Кладовщик должен знать правила приёма и контроля качества продуктов питания, организовывать правильное хранение продуктов в соответствии с санитарными нормами. Формирование заявок и заказов . Необходимо составлять заявки на закупку товаров с учётом потребностей столовой, работать с поставщиками, оформлять заявки и получать товары. Контроль за расходами и учётом товаров . Кладовщик должен уметь анализировать потребление и остатки товаров на складе, формировать отчётность по расходу продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил . Важно знать основные санитарные требования к хранению и обработке продуктов питания, уметь контролировать чистоту и порядок на складе. Коммуникация и работа в команде . Необходимо эффективно взаимодействовать с поварами и другими работниками столовой, быть способным к решению конфликтных ситуаций и работе в команде. Основы планирования и организации труда . Важно уметь планировать рабочий процесс в зависимости от меню и объёмов поставок, эффективно организовывать рабочее время и распределять задачи.Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Донецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 2 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ЯСИНОВАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА" ДНР
От 27 093 до 27 093 руб.
Донецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "ДОНЕЦКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ КРАЕВЕДЧЕСКИЙ МУЗЕЙ"
От 27 093 до 29 000 руб.
Донецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА ШАХТЕРСКА"
От 27 200 до 27 200 руб.
Донецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 19 ГОРОДСКОГО ОКРУГА МАКЕЕВКА" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
От 27 093 до 27 093 руб.
Донецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР ОТДЫХА ДЕТЕЙ"