Обязанности: Контроль за соблюдением технологических процессов производства, санитарного состояния помещений, оборудования, инвентаря. Составление отчетов по результатам ежесменного контроля производства. Отбор проб, органолептические (пробоварки) исследования мясной продукции в процессе производства и хранения. Ведение отчетности, заполнение журналов . Участвует в разработке рабочих инструкций. Взаимодействие с производственными подразделениями в рамках выполнения должностных обязанностей Требования: Среднее или начальное профессиональное. Опыт работы не менее 6 месяцев на пищевом производстве. Желателен опыт работы с продуктами питания (преимущественно с мясными продуктами). Знание базовых требований технологии производства и пищевой безопасности. Компьютерная грамотность. Исполнительность, внимательность, ответственность, принципиальность в вопросах соблюдения правил и стандартов. Условия: Работа в крупной стабильной производственной компании с многолетним опытом и узнаваемым брендом. Место работы: Московская обл., г. Домодедово. Стабильная работа в производственном подразделении крупной компании. Официальное оформление по ТК РФ, заработная плата без задержек. Сменный график: 2/2/2/2
Похожие вакансии