Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью молочного производства; направление деятельности персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества; проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии и т. д.; составление заявок на необходимые сырьё и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения; постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления молочной продукции; организация учёта, обеспечение составления и своевременного представления отчётности о производственной деятельности; контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств; контроль за проведением инструктажей по технологии приготовления продукции, производственной санитарии и безопасности труда; контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил трудового распорядка; руководство работой производственных складов. Требования: Опыт работы как преимущество на молочном производстве, образование по профилю «Технология продуктов питания или молока и молочных продуктов». Условия: 5/2 график работы З.п. 150.000 тыс.на руки дегустация молочных продуктов в неограниченном количестве адекватное руководство
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 60 000 до 65 000 руб.
Домодедово
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МЕДИКО-САНИТАРНАЯ ЧАСТЬ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО Г. МОСКВЕ"
Диспетчер центра управления производством
От 43 000 до 47 300 руб.
Домодедово
Филиал Домодедово АО МТТС
Договорная
Домодедово
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры Государственный фонд кинофильмов Российской Федерации