Обязанности:
ООО Кулинарная фабрика "РЕСТОРАН ДОМА"- современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент блюд, высокой степени готовности. Мы успешно работаем на рынке РФ с 2019 года, и ежедневно поставляем готовую продукцию в федеральные и локальные сети. В настоящее время мы ищем в свою команду: Специалист контроля качества (упаковка, экспедиция) Что мы предлагаем: Корпоративный транспорт от ж\д станции "ПОДОЛЬСК" в обе стороны; Место работы Московская.обл., г.Подольск 38.км.Симферопольского ш вл.4. ТЦ "ХАМЕЛЕОН"; График работы: 2 день/2 выходных/2 ночь/2 выходных (один час на обед); График работы в период формирования штата 2\2 в день (один час на обед); График работы 2 день/2 выходных-2 ночь/2 выходных (один час на обед); Стабильные выплаты заработной платы без задержек три раза в месяц; Отсутствие сезонности; Бесплатное корпоративное питание. Должностные обязанности: зона ответственности: упаковка и экспедиция. Контроль санитарного состояния цеха упаковки и экспедиции; Контроль измерения температуры готовой продукции; Измерение состава газа на всех упаковочных линиях; Проведение производственных исследований (смывы, продукция, фритюрные жиры, Люминометр); Проверка ротации сроков годности в холодильных камерах зоны упаковки и экспедиции; Выходной контроль готовой продукции (температура, вложение, этикетка, распайка и пр.); Контроль температурных режимов производственных цехах. Требования: Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит,качество); Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил; Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции производственной санитарии; Знание технологии производства продукции; Опытный пользователь ПК; Ответственность, пунктуальность, исполнительность, обучаемость.Похожие вакансии