Обязанности:
Организует проведение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий. Ежедневно наблюдает за содержанием в чистоте и порядке всех помещений пищеблока. Следит за постоянным наличием дезинфицирующих средств в пищеблоке. Совместно с медицинской сестрой диетической составляет график генеральных уборок помещений пищеблока, обеспечивает персонал всем необходимым для проведения текущих и генеральных уборок и контролирует его выполнение. Ведет учет мягкого и твердого инвентаря, делает на нем метку пищеблока (инвентарный номер). Организует ремонт мягкого и твердого инвентаря пищеблока. Следит за наличием четкой маркировки на уборочном инвентаре, посуде, емкостях для дезинфекции, наличием бирок с датой приготовления дезинфицирующих средств и организует проведение маркировки кухонными работниками. По установленной форме ведет ведомость движения мягкого и твердого инвентаря пищеблока, периодически сверяя сведения с учетом в бухгалтерии. Ведет прием, хранение белья и спецодежды для персонала пищеблока, прочего мягкого и твердого инвентаря, а также отпуск его в отделение, по графику сдает белье в прачечную. Проглаживает халаты, головные уборы, спецодежду работникам отделения. Готовит пришедшее в негодность белье к списанию и после согласования с медицинской сестрой диетической представляет его на комиссию для списания. В случае неисправности электросетей, водопровода, канализации, средств оргтехники, связи, холодильников и т.д. организует вызов специалистов по ремонту в соответствии с установленными в диспансере правилами. В случае необходимости организует благоустройство и содержание в чистоте закрепленного за пищеблоком участка территории диспансера, обеспечивает персонал пищеблока необходимым инвентарем для проведения благоустройства. Проходит периодические медицинские осмотры в установленные сроки, а также внеочередные медицинские осмотры в порядке, установленном законодательством РФ. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, техники безопасности, пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологические правила.
Требования:
требований к кандидату не предъявленоПохожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 452 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 40 000 до 40 000 руб.
Челябинск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
От 32 000 до 33 000 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 213 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 30 000 руб.
Челябинск
Государственное автономное учреждение Здравоохранения Ордена Трудового Красного Знамени Городская Клиническая Больница № 1 г. Челябинск