Обязанности:
АО «Птицефабрика Челябинская» — крупное предприятие пищевой промышленности, специализирующееся на производстве и реализации куриного яйца и продуктов его переработки. Мы ищем Коммерческого директора, который возьмет на себя управление коммерческим контуром предприятия — от закупки необходимых ресурсов и управления запасами до логистики, продаж и продвижения готовой продукции. Особенность нашего продукта Куриное яйцо — продукт массового спроса с ограниченным сроком хранения, высокой зависимостью экономики продаж от свежести продукта, товарной категории, размера складских остатков, логистики и текущей рыночной цены. При этом производство непрерывно: объем выпуска нельзя оперативно уменьшить вслед за снижением спроса. Поэтому для нас коммерческий директор — это не только руководитель продаж. Его задача — управлять всей коммерческой цепочкой так, чтобы произведенный объем своевременно превращался в выручку с максимально возможной маржинальностью и без накопления критических остатков. В непосредственном подчинении Коммерческого директора: отдел продаж; отдел логистики; отдел снабжения; склады; отдел маркетинга. Основные задачи: В части продаж и коммерческой стратегии: формировать и реализовывать коммерческую стратегию предприятия; обеспечивать выполнение планов продаж, выручки и маржинальности; управлять продажами по каналам, клиентам, регионам, ассортименту и категориям продукции; развивать существующие и новые каналы сбыта; лично участвовать в переговорах с ключевыми клиентами; управлять ценовой политикой и системой коммерческих условий; анализировать рынок, конкурентов, цены и изменение спроса; обеспечивать качество клиентского портфеля и контролировать дебиторскую задолженность. В части управления продуктом и товарными остатками: обеспечивать баланс между объемом производства, прогнозом продаж и товарными остатками; оперативно принимать решения при изменении спроса, цены и структуры остатков; совместно с производством управлять ассортиментной структурой выпуска с учетом потребностей рынка; В части логистики и складов: управлять цепочкой движения готовой продукции до клиента; обеспечивать оптимальный уровень логистических затрат; повышать эффективность складской и транспортной логистики; В части снабжения: обеспечивать своевременное снабжение предприятия необходимыми материалами и ресурсами; управлять закупочными ценами и условиями поставщиков; контролировать уровень запасов и оборачиваемость ТМЦ; развивать систему оценки и выбора поставщиков; В части маркетинга: определять приоритеты развития бренда и продуктового портфеля; обеспечивать связь маркетинга с реальными задачами продаж и развития каналов сбыта; В части управления: формировать KPI коммерческого блока; выстраивать регулярную аналитику и прогнозирование; управлять руководителями функциональных направлений; обеспечивать эффективное взаимодействие коммерческого блока с производством, финансами и качеством. Кого мы рассматриваем: для нас принципиален опыт работы кандидата в пищевом производстве; опыт работы Коммерческим директором / Директором по продажам / руководителем коммерческого блока производственного предприятия пищевой отрасли; понимание экономики продукции с ограниченным сроком хранения; опыт управления крупными объемами регулярных продаж; работа с федеральными и/или региональными торговыми сетями, дистрибьюторами, оптовыми клиентами; умение управлять ценой, маржинальностью, ассортиментом и оборачиваемостью; практический опыт коммерческих переговоров на уровне первых лиц и закупочных подразделений крупных клиентов; опыт управления несколькими функциями коммерческого блока. опыт только в услугах, непродовольственном ритейле, строительстве, промышленном оборудовании, IT и других направлениях без опыта работы с пищевой продукцией не соответствует требованиям данной позиции. Что мы предлагаем: работу в крупном производственном предприятии пищевой отрасли; управление полным коммерческим контуром; возможность самостоятельно формировать и совершенствовать процессы своего направления; конкурентный уровень дохода, обсуждаемый индивидуально с финальным кандидатом; официальное трудоустройство и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ. Если Вы ознакомились с вакансией и заинтересованы в данной позиции, просим при направлении отклика обязательно привести в резюме или сопроводительном письме конкретный пример из Вашего профессионального опыта, когда Вам приходилось решать проблему избыточного объема или накопления остатков скоропортящейся пищевой продукции (в чем заключалась ситуация и каков был масштаб проблемы; какие решения и действия Вы предприняли; какого результата удалось достичь в конкретных показателях/цифрах). Отклики, содержащие такой пример, будут рассматриваться в приоритетном порядке.Похожие вакансии
Коммерческий директор / Руководитель коммерческого департамента
Договорная
Челябинск
ПКП Полимер-Урал