Обязанности:
Территориальный управляющий СЕТЬ РЕСТОРАНОВ «Пармезан» г.Екатеринбург Приглашаем опытного территориального менеджера для управления кластером заведений в Екатеринбурге. Мы ищем лидера, который сможет улучшить операционное управление и увеличит прибыльность каждой точки. ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ: ✔ Управление операционной деятельностью ресторанов и дарк-китчен (контроль KPI, P&L). ✔ Контроль качества продукта и сервиса (тайные гости, аудиты). ✔ Найм, обучение и мотивация команды (создание кадрового резерва). ✔ Взаимодействие с контролирующими органами и решение нестандартных ситуаций. ✔ Анализ отчетности и поиск точек роста для повышения ROI заведений. МЫ ОЖИДАЕМ: ✅ Опыт управления от 2-х лет в должности в сегменте HoReCa ✅ Навыки финансового планирования и управления бюджетом. ✅ Готовность к частым разъездам 4 ресторана в разных частях города, надо перемещаться между ними. ✅ Стратегическое мышление и стрессоустойчивость. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: 💰 Оклад + бонусы за выполнение планов 🚗 Компенсация мобильной связи. 📈 Влияние на стратегию развития сети. ❗️Реолакационный пакет для иногородних кандидатов. 📩 Ждем ваши отклики и резюмеПохожие вакансии