Обязанности: Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.); Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания; Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени; Работа с ТК (технологическими картами), Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи; Соблюдение применения нормативной документации; Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами; Составление и соблюдение меню; Ведение учета поступления и расхода сырья; Своевременное предоставление отчетной документации; Организация и проведение инвентаризаций. Требования: Профильное образование; Большой опыт организации работы персонала Наличие действующей санитарной книжки; Ответственность к работе. Условия: заработная плата от 80000 рублей трудоустройство согласно ТК РФ полный рабочий день, пятидневная рабочая неделя предоставление служебного жилья, с последующим переходом в собственность через 10 лет предоставление земельного участка 10-15 соток в курортной местности под строительство дома доставка на работу и с работы служебным транспортом полный социальный пакет стимулирующие выплаты возможность получения смежной профессии за счет средств работодателя (сертификационный циклы, конгрессы, форумы, конференции, семинары)
Похожие вакансии
От 31 200 до 31 500 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 335 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 31 175 до 35 000 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 36 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 31 157 до 35 000 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 476 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 35 000 до 39 000 руб.
Челябинск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 427 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"
От 30 000 руб.
Челябинск
Государственное автономное учреждение Здравоохранения Ордена Трудового Красного Знамени Городская Клиническая Больница № 1 г. Челябинск