Обязанности:
Ежедневно осуществляет сбор порционных листов, передает их на пищеблок поставщика услуг по организации питания (далее пищеблок). Совместно с заведующим производством производит подсчет пациентов и лиц находящихся по уходу, запланированных на обеспечение питанием на следующий день. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад пищеблока, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Ежедневно составляет под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Требования: Действующий сертификат/аккредитация специалиста по специальности "Диетология" Условия: Сменный график работы: с 8-00 до 16-12; с 7-30 до 19-30.Заработная плата уточняется при собеседовании.Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический
От 30 000 руб.
Челябинск
ГАУЗ Челябинский Областной Клинический Центр Онкологии и Ядерной Медицины
Медицинская сестра (диетическая) / медицинский брат (диетический)
От 30 000 руб.
Челябинск
ГСУСО Челябинский психоневрологический интернат