Обязанности:
Приглашаем управляющего в один из проектов ассоциации ресторанов "Тутла". Мы предлагаем: График работы 5/2; Заработная плата состоит из оклада и KPI ; Выплаты заработной платы без задержек; Работа в огромной команде профессионалов; Бонусы от компании. Что мы ждем от вас: Опыт работы управляющим, директором ресторана от 2 лет; Умение эффективно планировать и управлять бюджетом; Знание iiko и/или R-keeper; Знание бизнес-процессов по организации общественного питания; Знание стандартов сервиса; Отличные лидерские качества и навыки общения; Умение работать в команде; Целеустремленность, стрессоустойчивость. Что нужно делать: Обеспечить бесперебойную работу заведения по всем циклам от открытия до закрытия; Взаимодействовать с гостями, решать конфликтные ситуации и поддерживать персонал; Вести документооборот, формировать отчетность по результатам деятельности; Участвовать в подведении итогов инвентаризации; Осуществлять контроль за техническим состоянием оборудования и помещений ресторана; Разрабатывать мероприятия, направленные на привлечение новых гостей, достижения планового финансового результата и повышение уровня сервиса.Оставляйте отклик и Мы свяжемся с вами!Похожие вакансии
Менеджер национального ресторана "Сувары"
От 50 000 до 65 000 руб.
Чебоксары
Ассоциация ресторанов ТУТЛА