Заведующий производством

Крупному оператору общественного питания, в связи с расширением требуется заведующая производством: Условия: - стабильная работа и своевременная заработная плата (2 раза в месяц), премии ; - график : 5/2 с 06:00 до 15:00; - проводим обучение и растим наших сотрудников карьерно; - подберем удобное по удалению от дома место работы; - обеспечиваем сотрудников бесплатным питанием; - оплачиваем медицинские осмотры (кроме первичного при трудоустройстве); - выдаем униформу; - предоставляем скидки в партнерских организациях; - дарим подарки детям; - вместе большим коллективом отмечаем праздники; Обязанности: - руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; - контролировать технологию приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов; - осуществлять расстановку поваров и иных работников производства; - составлять график выхода поваров на работу; - контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны трудаи техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка; - проводить работу по повышению квалификации работников. От Вас : - профильное образование; - желание работать и обучаться; - наличие медицинской книжки. Присоединяйтесь к нашему коллективу!