Обязанности:
Должен знать: требования промышленной санитарии назначение и концентрациюдезинфицирующих и моющих средств, правила уборки устройство и правила эксплуатацииобслуживаемого оборудования, санитарные требования и правила этикета при сбореиспользованной посуды со столов; правила обращения с посудой и тележкой для еетранспортировки, способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах,сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; виды моющих идезинфицирующих средств и правила составления растворов; правила обращения с посудойи приборами, способы их сохранности; правила сбора и хранения пищевых отходов.
Требования:
Быть внимательным и вежливым.Строго соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия, знать и исполнятьдолжностную инструкцию.Знать и соблюдать правила техники безопасности.Быть одетым в форменную одежду. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние вверенных ему помещенийресторана.Похожие вакансии
От 30 000 до 32 000 руб.
Брянск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАВОД"
От 27 093 до 27 093 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ "ТРУБЧЕВСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
От 40 000 до 60 000 руб.
Брянск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БРЯНСКИЙ ХИМИЧЕСКИЙ ЗАВОД ИМЕНИ 50-ЛЕТИЯ СССР"