Обязанности:
ОАО Брянский молочный комбинат это предприятие с богатой историей и безупречной репутацией. Мы гордимся нашими достижениями и стремимся к постоянному совершенствованию. Наши продукты отмечены многочисленными наградами, и мы продолжаем развиваться, внедряя передовые технологии и расширяя ассортимент. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и внесите свой вклад в создание продукции высочайшего качества! Приглашаем кандидата на позицию "Главного технолога". Задачи, которые Вам придется решать в процессе работы, позволят развиваться как специалисту и реализовать свой потенциал. Круг Ваших обязанностей: Стратегическое управление развитием производства продукции; Руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технической документации; Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства; Подбор существующего технологического оборудования для совершенствования производства и реализации новых технологических решений в целях оптимизации технологического процесса производства продукции; Разработка проектных предложений, бизнес-планов и технико-экономических обоснований реализации проектов нового строительства, реконструкции или модернизации производства продукции; Разработка новых методик проведения исследований свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Организация выпуска опытных партий новых видов продукции; Разработка и внедрение в производственный процесс новых рецептур, корректировка рецептурно-компонентных и технологических решений при проведении промышленных испытаний прогрессивных технологий и новых видов продукции; Анализ влияния новых технологий, новых видов сырья и технологического оборудования на конкурентоспособность и потребительские качества продукции; Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства новых видов продукции; Разработка и ведение технологической и нормативно-технической документации, составление отчетности; Контроль и оптимизация производственных операций (обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства); Контроль качества выпускаемой продукции, разработка и проведение мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции; Контроль и управление потерями на производстве; Контроль сверхнормативного расхода сырья и материалов; Участие в работе по совершенствованию методов контроля качества продукции; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, требований безопасности, санитарно-гигиенических норм при производстве продукции; Координация деятельности структурных подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства; Обучение и консультирование работников новым методам работы, организация работы по повышению квалификации работников.
Требования:
Наши ожидания от Вас: Высшее образование (технологическое пищевое, химико-технологическое). Опыт работы главным (ведущим) технологом на предприятиях молочной промышленности не менее 3 лет; Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке пищевого производства, разработке и оформлению технической документации; Знание показателей эффективности технологических процессов производства продукции; Уверенный пользователь офисными программами Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint). Знание программы 1С:ERP Производство (желательно), умение работать в онлайн-сервисе Битрикс24; Умение работать в режиме многозадачности.Похожие вакансии
Начальник смены (в промышленности)
От 52 619 до 52 619 руб.
Брянск
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САРАТОВСКИЙ НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Начальник смены (в промышленности)
От 81 500 до 90 000 руб.
Брянск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУШВИНСКИЙ КЕРАМЗИТОВЫЙ ЗАВОД"
Руководитель группы (в промышленности)
От 62 444 до 106 154 руб.
Брянск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАЧЕВСКИЙ ЗАВОД "ЭЛЕКТРОДЕТАЛЬ"
Начальник участка (в промышленности)
От 30 000 до 40 000 руб.
Брянск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ВОЗРОЖДЕНИЕ" БРЯНСКОГО РАЙОНА
Начальник участка (в промышленности)
От 80 000 до 100 000 руб.
Брянск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕКЛО-СЕРВИС"