Обязанности:
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок.
Требования:
Должен знать: технологический процесс разделки и расстойки теста; государственные стандарты на готовые изделия; сорта муки, хлеба.Похожие вакансии
От 45 000 до 47 000 руб.
Брянск
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЕЖИЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"