ООО «Ритейл» приглашает руководителя для развития собственной сети магазинов и гастрономических форматов, управления продажами продукции собственного производства и расширения каналов сбыта.Главная задача позиции - обеспечить выполнение плана продаж и устойчивый рост доли рынка кондитерских, хлебобулочных изделий и кулинарной продукции за счёт управления каналами продаж, развития долгосрочных партнёрств и согласования коммерческих целей с производственными возможностями компании, а также масштабировать собственную торговую сеть с выходом в Орловскую, Калужскую и другие области. Обязанности: Формировать годовые, квартальные и месячные планы продаж по каналам и ассортиментным позициям с учётом сезонности. Декомпозировать планы продаж до целей менеджеров и недельных показателей, контролировать выполнение. Согласовывать план продаж с производством: объёмы по ассортименту, лимиты мощностей, сроки. Прогнозировать пиковые нагрузки и заранее планировать необходимую загрузку производственных мощностей. Развивать продажи в сети гастрономических форматов, контролировать выполнение планов. Управлять каналами продаж, развивать клиентскую базу, оптовые продажи и партнёрства с торговыми сетями. Управлять продажами на основе модели 4P, обеспечивать достижение плановой EBITDA, принимать управленческие решения на основе анализа дерева факторов. Масштабировать собственную торговую сеть и гастрономические форматы, реализовывать проекты выхода в Орловскую, Калужскую и другие области. Организовывать взаимодействие / синхронизировать основные и вспомогательные бизнес-процессы для достижения общих коммерческих целей. Требования: Опыт руководства торговой сетью, отделом продаж или коммерческим направлением в сфере продуктовой розницы, общественного питания или производства продуктов питания. Практический опыт проектного и процессного управления. Подтверждённые результаты в развитии бизнеса, увеличении продаж и повышении прибыльности. Опыт развития B2B-продаж и проведения переговоров с торговыми сетями и оптовыми клиентами. Знание маркетинговых инструментов и практический опыт применения модели 4P. Навыки планирования, прогнозирования и финансового анализа; понимание показателя EBITDA и факторов, влияющих на него. Системное мышление и проактивная управленческая позиция. Высшее образование (экономика, менеджмент, коммерция, технология продуктов питания). Условия: Совокупный доход - около 200 000 руб. на руки в месяц (оклад + премия 50% от оклада за выполнение KPI). Корпоративное обучение и профессиональное развитие. Возможность влиять на развитие бизнеса и реализовывать проекты по расширению собственной сети, запуску новых форматов и выходу в новые регионы. В сопроводительном письме расскажите о проектах и результатах, которые считаете наиболее значимыми в своей карьере. Укажите вашу роль и достигнутые показатели.
Похожие вакансии