Обязанности:
Мы — лидер по производству детского питания в Брянской области. Работа нашей команды отмечена президентом Российской Федерации.Сейчас мы расширяем команду и ищем опытного руководителя, который поможет обеспечивать стабильную работу молочного производства, развивать команду и повышать эффективность процессов. Какие задачи предстоит решать Производство и технология Обеспечивать бесперебойную работу производственных цехов. Планировать производство: формировать и своевременно доводить сменные и суточные задания, распределять работу между участками и линиями, выполнять план по объёму и качеству. Качество и пищевая безопасность Контролировать соблюдение требований пищевой безопасности: ХАССП, ISO 22000, программы производственного контроля, санитарных норм и правил личной гигиены. Обеспечивать прослеживаемость сырья и готовой продукции, корректную работу с ФГИС «Меркурий» и системой «Честный ЗНАК». Анализировать причины брака и отклонений, организовывать корректирующие и предупреждающие действия, снижать долю несоответствий. Контролировать соблюдение требований охраны труда, техники и пожарной безопасности, экологических норм, прохождение медосмотров и обеспечение сотрудников СИЗ и спецодеждой. Команда Руководить производственным персоналом: мастерами, технологами, операторами линий и упаковщиками. Формировать кадровый резерв и развивать команду мастеров, чтобы работа производства не зависела от одного человека. Экономика и эффективность Организовывать учёт сырья, ингредиентов и упаковочных материалов: контролировать нормы расхода, списания, остатки и расхождения, участвовать в инвентаризациях. Снижать потери сырья, ингредиентов и упаковочных материалов. Внедрять инструменты бережливого производства. Разрабатывать и актуализировать производственную документацию: технологические процессы, рецептуры, инструкции, журналы и чек-листы производственного контроля. Что мы ждём от кандидата Высшее профильное образование: технология молока и молочных продуктов, биотехнология, пищевые технологии или смежное направление. Опыт руководства производством на молочном предприятии от 3 лет. Опыт в роли директора или заместителя директора по производству, главного технолога либо руководителя крупного цеха или производства. Управленческую зрелость: умение вести за собой команду и принимать решения в условиях многозадачности. Системное мышление и привычку работать с производственными показателями и цифрами. Условия График работы 5/2. Стабильная работа в развивающейся компании. Возможность влиять на процессы и внедрять собственные решения. Уровень заработной платы обсуждается индивидуально и определяется по результатам собеседования.Похожие вакансии
От 17 000 до 17 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ А.А.ТИТОВА ЖУКОВСКОГО РАЙОНА"
От 27 093 до 27 093 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ КАРАЧЕВСКОГО РАЙОНА"
Заместитель директора по безопасности
От 45 000 до 60 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ "ДАРКОВИЧСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
Заместитель директора по медицинской части
От 50 000 до 60 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ "ДАРКОВИЧСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"