Обязанности:
Farfor — международная сеть доставки роллов и пиццы, работающая в десятках городов. Мы растём и постоянно меняемся — и сейчас ищем управляющего, который откроет и поведёт за собой наш новый филиал в Брянске. Тебя ждут: Реальная зона ответственности с первого дня — конкретные задачи и результат, который видно. Погружение во все процессы бизнеса под руководством опытных наставников, а не работа наугад. Команда, на которую можно положиться, и бизнес, в развитие которого можно вкладываться по-настоящему. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Официальная заработная плата: оклад + KPI. На стажировке (2 месяца) — оклад 60 000 ₽. После стажировки — оклад + KPI. Полный социальный пакет. График 5/2, с готовностью подключиться внепланово при форс-мажорных ситуациях. Чем предстоит заниматься: Обеспечивать бесперебойную работу ресторана и выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, качество сервиса. Нанимать, адаптировать и обучать команду, быть наставником для новых сотрудников. Следить за соблюдением стандартов сервиса, санитарных норм и технологических процессов. Контролировать кассовую дисциплину и движение денежных средств. Проводить инвентаризации и аудиты. Грамотно и рационально расставлять смены сотрудников, балансируя загрузку ресторана. Взаимодействовать с другими подразделениями компании и оперативно решать рабочие вопросы. Важно: Перед стартом — обязательная стажировка на 2 месяца. За это время ты пройдёшь через все процессы и изучишь работу ресторана от и до. Ждём от тебя: Навыки управления командой. Знание основ сервиса и стандартов обслуживания гостей. Умение работать с управленческой и финансовой отчётностью, включая отчёт о доходах и расходах (P&L). Понимание ключевых показателей ресторана: выручка, прибыль, фудкост, качество сервиса. Ответственность, самоорганизованность, готовность к многозадачности и внеплановым ситуациям (форс-мажоры, замена сотрудников и т.п.). Резюме обязательно для отклика.Похожие вакансии
От 60 000 до 60 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "БРЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КРАЕВЕДЧЕСКИЙ МУЗЕЙ"
От 48 000 до 48 000 руб.
Брянск
Индивидуальный предприниматель НАЛИМОВА ЛЮДМИЛА ЮРЬЕВНА
От 50 000 до 50 000 руб.
Брянск
Общество с ограниченной ответственностью "Элит"
От 38 000 до 38 000 руб.
Брянск
Общество с ограниченной ответственностью "Элит"
От 30 000 до 30 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ПОЧЕПСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"