Обязанности:
Мы ищем профессионала, который станет надежным звеном между нашими кофейнями и поставщиками. Ваша задача — обеспечить бесперебойные поставки качественных продуктов по лучшим ценам, чтобы наши гости всегда оставались довольны. Ваши ключевые задачи: -Поиск, аудит и выбор поставщиков продуктов питания, алкоголя, расходных материалов, бытовой химии, ингредиентов и др сырья и материалов. -Проведение переговоров о ценах, условиях оплаты и доставки; заключение договоров. -Формирование заказов на основе технологических карт и прогноза продаж, контроль остатков на складе. -Контроль входящего сырья по качеству, количеству и срокам годности; ведение претензионной работы. -Управление товарными запасами для минимизации списаний и оптимизации оборачиваемости. - Распределение сырья и товаров между торговыми точками по накладным; - Организация и контроль внутренних перемещений между торговыми точками готовой продукции и расходников в случае необходимости. Наши ожидания от кандидата: -Опыт работы менеджером по закупкам не менее 2 лет. Опыт работы в сфере общепита приветствуется. -Знание рынка продовольственных товаров, понимание стандартов качества и требований СанПиН. -Уверенное владение Excel. Опыт работы в 1-С бухгалтерии, с системой автоматизации R-Keeper будет вашим преимуществом. -Развитые аналитические способности и умение работать с цифрами. -Навыки ведения переговоров и деловой переписки. Мы предлагаем: -Возможность развивать свои навыки и участвовать в обучении. -Конкурентную заработную плату и бонусы. -Дружелюбную атмосферу и команду единомышленников. -Корпоративные скидки в группе компаний -Полный соц. Пакет -Оформление по ТК РФ, -график 5/2. - возможность карьерного и профессионального роста.Похожие вакансии