Обязанности:
Контролирование этапов выпекания хлебобулочных изделий, формовка хлебобулочной продукции, извлечение приготовленной продукции из печей и камер, регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выпечку и увлажнение хлеба. Приготовление муки к замешиванию теста, уход за обслуживаемым оборудованием очистка, дезинфицирование, приемка и сдача. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.
Требования:
Ответственность, трудолюбие, аккуратность.