Обязанности:
Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. Составлять ежедневное меню-раскладку, в соответствии с картотекой блюд, на основании примерного 14ти дневного меню, сдавать в бухгалтерию. Контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, согласно поступившим заказам, проводить бракераж готовой продукции.
Требования:
Коммуникабельность, справка о наличии (отсутствии) судимомтиПохожие вакансии
От 35 900 до 50 000 руб.
Благодарный
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "БЛАГОДАРНЕНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ГАРМОНИЯ"
От 39 000 до 58 500 руб.
Благодарный
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИЦЕТ"