Обязанности:
Составление заявок на получение сырья и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль расхода продуктов, используемых для приготовления блюд; соблюдение норм закладки сырья; Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарной продукции разнообразного ассортимента; Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение норм выхода, вес готовых блюд.
Требования:
Внимательность Аккуратность Ответственность Умение работать с ТТК Знание и соблюдение санитарных норм и правилПохожие вакансии
От 106 000 до 106 000 руб.
Бирск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕРВИСНО-ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
От 54 000 до 54 000 руб.
Бирск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВОСИБИРСКИЙ ЗАВОД ИСКУССТВЕННОГО ВОЛОКНА"
От 60 000 до 60 000 руб.
Бирск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СТАЦИОНАРНОГО СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "УСПЕНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"