Обязанности:
Приготовление блюд: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами (первых, вторых блюд, закусок, салатов, гарниров, соусов). Строгое соблюдение технологии приготовления и времени тепловой обработки продуктов. Обработка продуктов: Первичная и вторичная обработка ингредиентов (чистка, мойка, нарезка овощей, мяса, рыбы), приготовление полуфабрикатов. Контроль качества поступающего сырья и готовых продуктов. Организация процесса: Подготовка рабочего места к началу смены. Соблюдение очередности подачи заказов и контроль порционности блюд. Санитарные нормы: Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических требований и сроков годности продуктов. Регулярная санитарная обработка оборудования и инвентаря.
Требования:
Дисциплинированность, коммуникабельностьПохожие вакансии
От 50 000 до 50 100 руб.
Бирск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №1"
От 45 000 до 50 000 руб.
Бирск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОСУДАРСТВЕННАЯ НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
От 40 000 до 55 000 руб.
Бирск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЛИЦЕЙ"
От 33 900 до 35 000 руб.
Бирск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА НОВОСИБИРСКА "ДЕТСКИЙ САД № 445"