Обязанности:
стречает гостей и размещает их за столом, помогает с выбором.Принимает, оформляет и уточняет заказы, олучает готовые блюда и напитки, подаёт их гостямФормирует счёт, п Убирает столы и зону обслуживания, готовит её к новой посадке.Проверяет чистоту подносов и инвентаря.Передаёт информацию следующей смене, проверяет забытые вещи гостей.Фиксирует замечания, отклонения и списания.
Требования:
Важные нюансы Официант должен строго соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены. Он обязан знать нормативные акты, регулирующие деятельность общепита, трудовое законодательство, характеристики блюд и правила их сочетаемости. В некоторых заведениях официант может участвовать в подготовке зала к смене и помогать с уборкой.Похожие вакансии
От 32 512 до 32 512 руб.
Бирск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ДОМ УЧЕНЫХ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК В НОВОСИБИРСКЕ