Обязанности:
а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Обвалка туш и частей туш скота всех видов, разделывание птицы, рыбы. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса . б) Общие должностные обязанности работника организации: Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; Ведение установленной технической документации В случае необходимости заменять повара в смене.
Требования:
ответственностьПохожие вакансии
От 130 000 до 150 000 руб.
Бирск
ФИЛИАЛ "ЧЕРЕПАНОВСКИЙ" ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
От 35 000 до 35 000 руб.
Бирск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКОВСКАЯ И КО"
От 65 000 до 65 000 руб.
Бирск
ФИЛИАЛ "ЧЕРЕПАНОВСКИЙ" ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
Рабочий (переработка мяса птицы)
От 50 000 до 50 000 руб.
Бирск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВОСИБИРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"