Обязанности:
Разрабатывать, согласовывать и утверждать рецептуры на пищевую продукцию, оформлять соответствующие нормативные документы (ТУ, СТП, ТТК). Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции, за правильной эксплуатацией технологического оборудования. Анализировать причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принимать меры по их предупреждению и устранению. Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии пищевого производства, разрабатывать и принимать участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства
Требования:
Высшее образование, опыт работы от 3 лет, знание ПК, ответственность, дисциплинированность.Похожие вакансии
От 70 000 до 80 000 руб.
Бирск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АНГИОЛАЙН ИНТЕРВЕНШИОНАЛ ДЕВАЙС"
От 65 000 до 75 000 руб.
Бирск
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВОСИБИРСКИЙ ЗАВОД ХИМКОНЦЕНТРАТОВ"