Обязанности:
Подготовка продуктов Выбор и проверка качества продуктов. Мытье, чистка, нарезка и другая обработка ингредиентов. Приготовление блюд Приготовление различных видов блюд: супов, закусок, горячих блюд, десертов. Следование рецептам и кулинарным технологиям. Контроль и организация Соблюдение правил хранения продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Работа с меню Разработка и составление меню.
Требования:
специализированные навыки и знания, дисциплинированностьПохожие вакансии