Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам,Порционирование, оформление и передача заказанных блюд. Участие в составлении меню,Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических нормЕжедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством, Поддержка чистоты и порядка на своём рабочем месте.
Требования:
Опыт работы желателен, возможно обучение.Умение вкусно готовить.Чистоплотность.Похожие вакансии