Требунтся мастер производственного обучения на группу "Поварское и кондитерское дело". Обязанности: выполнять деятельность и (или) демонстрировать элементы деятельности, осваиваемой обучающимися на учебной и производственной практике (в процессе практического обучения): решение профессиональных задач, выполнение отдельных трудовых функций, технологических операций и отдельных приемов технологических операций; устанавливать педагогически целесообразные отношения с обучающимися, создавать условия для воспитания и развития обучающихся, мотивировать их деятельность по освоению профессии, привлекать к целеполаганию, обучать самоорганизации и самоконтролю; разрабатывать мероприятия по модернизации материально-технической базы учебно-производственной мастерской (иного места занятий), выбирать учебное оборудование и составлять заявки на его закупку; разрабатывать задания, участвовать в работе оценочных комиссий, готовить обучающихся по программам профессионального образования к участию в конкурсах профессионального мастерства и аналогичных мероприятиях; взаимодействовать с преподавателем профессионального модуля или преподавателями смежных учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) при разработке программно-методического обеспечения учебно-производственного процесса, обсуждать разрабатываемые документы; заполнять и использовать электронные базы данных об участниках образовательного процесса и порядке его реализации для формирования отчетов в соответствии с установленными регламентами и правилами; предоставлять эти сведения по запросам уполномоченных должностных лиц;
Требования:
Наличие медкнижки, отсутствие судимости.Среднее профессиональное или высшее образование по специальности "Технология продукции общественного питания" или "Технология кондитерского производства.Умение планировать и проводить уроки производственного обучения. Умение организовывать производственный процесс, обеспечивать соблюдение технологических требований, правил охраны труда и техники безопасности. Навыки рационального использования сырья и оборудования. Ответственность, внимательность, аккуратность. оммуникабельность, терпение. Мастер производственного обучения группы повар-кондитер является ключевой фигурой в подготовке квалифицированных специалистов для предприятий общественного питания, поэтому его профессионализм и педагогический талант играют важную роль в формировании будущих кадров.Похожие вакансии
Мастер производственного обучения
От 50 000 до 50 000 руб.
Биробиджан
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
От 44 000 до 44 000 руб.
Биробиджан
Общество с ограниченной ответственностью "Сэн Фэн"
От 50 000 до 50 000 руб.
Биробиджан
Индивидуальный предприниматель Гудзь Николай Анатольевич
От 61 000 до 61 000 руб.
Биробиджан
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЗАСТРОЙЩИК"