Инженер-микробиолог / ИЦ

Обязанности: проведение микробиологических исследований сырья, материалов, тары и готовой продукции в соответствии со схемами контроля и спецификациями; осуществление микробиологического контроля производственного оборудования и производственной среды; контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве; приготовление, использование и контроль хранения реактивов, растворов и питательных сред; работа с чистыми микробиологическими культурами, обеспечение ими производственного процесса; анализ причин неудовлетворительных микробиологических показателей и разработка рекомендаций по их устранению; контроль сроков годности, условий хранения, транспортировки и утилизации лабораторных материалов; контроль исправности лабораторного оборудования и приборов; ведение лабораторных журналов, отчетной документации; участие во внедрении и поддержании системы качества на производстве; взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами в рамках компетенции. Требования: высшее профильное образование (микробиология, биология, биотехнология, ветеринария, пищевая безопасность); опыт работы в микробиологической лаборатории от 1 года; опыт работы с микроорганизмами III–IV группы патогенности будет преимуществом; знание санитарно-гигиенических требований и нормативной документации; опыт проведения микробиологического контроля сырья и готовой продукции; уверенный пользователь лабораторного оборудования; внимательность, ответственность, умение работать в команде. Условия: -​​​​​​​официальное трудоустройство по ТК РФ;