Обязанности:
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в ДОУ. Оценивание наличие запасов сырья, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке ДОУ; Составляет заявки на сырье, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал.
Требования:
Ответственный, трудолюбивый, коммуникабельныйПохожие вакансии