Обязанности:
Приготовление пищи для детей раннего и дошкольного возраста согласно меню.
Требования:
Соблюдать график работы пищеблока. Работать в спецодежде, собирать волосы, не носить ювелирные изделия, не покрывать ногти лаком. Соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить контакт сырых и готовых продуктов. Использовать промаркированный инвентарь для разных видов продуктов. Не допускать использования деформированной, повреждённой посуды и инвентаря (трещины, сколы, повреждённая эмаль, алюминиевая посуда) Ежедневно оставлять суточную пробу готовой продукции.Похожие вакансии