Обязанности:
- отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в овощехранилищах; - доставлять овощи из овощехранилища; - осуществлять первичную обработку овощей; - заполнять котлы водой; - чистить и мыть ванны, пол; - вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока, мыть оборудование, инвентарь; - собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место; - выполнять правила по охране труда и пожарной безопасности, СанПиН; - выполнять Правила внутреннего трудового распорядка; - соблюдать личную гигиену; - обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдаеть правила личной гигиены; - доставлять сырьё, продукты на кухню, участвовать в выгрузке товаров из тары, - выполнять мытье кухонной посуды, раковин, столов, досок разделочных, инструментов, холодильного оборудования, электроплит, электромясорубки, жарочного шкафа и др. оборудования пищеблока
Требования:
коммуникабельность, дисциплинированностьПохожие вакансии