Обязанности:
В должностные обязанности кухонного рабочего входит: -Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продуктов. - Выгрузка продукции из тары. - Заполнение котлов водой. - Доставка готовой продукции к раздаче или в эксплуатацию. - Включение электрических плит, шкафов, кипятильников. - Установка на подносы, хлеба, тарелок, стаканов с напитками. - Мытье посуды с соблюдением правил техники безопасности и санитарии, уборка производственных и подсобных помещений. - Сбор пищевых отходов. - Соблюдение правил санитарии и гигиены, пожарной безопасности и охраны труда. - Прохождение ежедневного профилактического медицинский осмотр на ангину, гнойничковые и острые кишечные заболевания.
Требования:
знать назначение кухонной посуды, инвентаря и оборудования, уметь с ними обращаться; понимать правила первичной обработки продуктов (мойка, чистка овощей и т.п.); знать правила безопасной эксплуатации электроприборов и другого кухонного оборудования; разбираться в правилах вскрытия тары (консервные банки, бочки, ящики); понимать нормы охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности; знать правила перемещения продуктов и готовой продукции, работы с тарой; уметь правильно использовать моющие и дезинфицирующие средства; знать правила сбора и утилизации пищевых отходов; знать правила хранения продуктов и контроля температурных режимов. Личные качества: аккуратность и чистоплотность; ответственность и исполнительность; внимательность; выносливость (работа физически активная); умение работать в команде; стрессоустойчивость (особенно в периоды высокой нагрузки).Похожие вакансии
От 30 000 до 35 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
От 27 100 до 27 200 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №80 "РАЗУМЕЙКА" Г. БЕЛГОРОДА
От 27 100 до 28 000 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 48 "ВИШЕНКА" Г. БЕЛГОРОДА
От 33 800 до 40 639 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 56 "СОЛНЫШКО" Г. БЕЛГОРОДА
От 27 093 до 27 093 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 43 "ЯБЛОНЬКА" Г. БЕЛГОРОДА
От 30 000 до 30 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"