Обязанности:
Мастер смены (хлебобулочный цех) ООО «Ваш Хлеб» — крупное хлебопекарное предприятие Белгородской области. Объединённый хлебозавод на базе «Золотого колоса»: 20+ лет на рынке, ежедневные отгрузки в федеральные сети (Х5, Магнит, Лента, Ашан, Пятёрочка). Производство работает в непрерывном цикле 24/7 по стандартам ХАССП (ISO 22000:2018). Что нужно делать: 1. Управление персоналом. Расставлять работников по производственным участкам. Обеспечивать равномерную загрузку линий. 2. Производственное планирование. Рассчитывать и выдавать сменные задания по номенклатуре, объёму и срокам выпуска на основании производственной программы. 3. Операционный контроль. Контролировать выполнение задания по объёму и ассортименту. Обеспечивать соблюдение работниками технологических режимов совместно с инженером-технологом. 4. Контроль ТБ и санитарии. Контролировать соблюдение работниками правил охраны труда и санитарно-гигиенических режимов. 5. Производственная документация. Вести сменную документацию. Формировать отчеты в 1С. Что мы ждём от кандидата: 1. Опыт работы на производстве от 1 года. Любое производство (пищевое, промышленное, перерабатывающее). Понимание производственного цикла, ритма и дисциплины. 2. Опыт работы в коллективе или готовность управлять людьми. Если есть опыт — руководство бригадой, расстановка людей, контроль выработки. Если нет — опыт работы в бригаде и готовность взять ответственность за смену. 3. Навык оперативного реагирования на производственные сбои. Умение принимать решения и координировать взаимодействие со смежными службами. Чему обучим на месте: Технологические режимы хлебного производства Работа в 1С (отчётность за смену) Требования ХАССП и санитарии Специфика оборудования предприятия Что мы предлагаем: Заработная плата от 65 000 руб. на руки Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек График: день / ночь / 48 часов отдыха (12-часовые смены) Бесплатное горячее питание на производстве Корпоративная доставка до работы и домой Спецодежда и медицинская книжка за счёт компании Обучение на месте: наставник, технолог, вводный курс по технологии и 1С Позиция для тех, кто перерос роль исполнителя. Если вы знаете производство и понимаете, как устроен процесс изнутри, но пока не имели опыта управления бригадой — эта позиция даёт переход на новый уровень. Вы получаете полномочия мастера смены: расстановка людей, приоритеты выпуска, контроль ритма линии. Одновременно — систему поддержки: технолог отвечает за режимы, механик — за оборудование, старший мастер — за организационные вопросы. Вы работаете в связке, а не в одиночку. Обучение технологии, 1С и стандартам предприятия — за счёт компании. Ввод в должность с наставником и сопровождением старшего мастера. Через месяц — самостоятельное ведение смены при методической поддержке. Откликайтесь — укажите опыт работы на производстве и функции, связанные с организацией работы коллектива.Похожие вакансии
От 75 000 до 75 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КИРПИЧНЫЙ ЗАВОД "БЕЛГОРОДСКАЯ КЕРАМИКА"