Обязанности:
Чем предстоит заниматься: 1. Контроль и ревизия производственных процессов Проведение плановых и внеплановых ревизий производственных участков (цеха заморозки, упаковки, хранения) с целью проверки соблюдения технологических норм, норм расхода сырья и материалов, трудовой дисциплины. Контроль за соблюдением рецептур, технологических карт и норм закладки сырья при производстве замороженной продукции. Проверка обоснованности списания сырья и материалов в производство, выявление сверхнормативных потерь и брака. Анализ причин производственного брака, разработка рекомендаций по их устранению и предотвращению. 2. Контроль за движением товарно-материальных ценностей (ТМЦ) Контроль за своевременным и корректным оформлением первичных документов в производственных подразделениях (требования-накладные, лимитно-заборные карты, акты на списание). Участие в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций сырья, материалов, готовой продукции на складах и в цехах-. Проверка условий хранения замороженной продукции (соблюдение температурного режима, сроков годности, правил товарного соседства). Контроль за сохранностью ТМЦ, выявление недостач, излишков, порчи, а также причин их возникновения. 3. Контроль за соблюдением нормативов и стандартов Проверка соблюдения норм расхода сырья и материалов на единицу готовой продукции. Контроль за соблюдением нормативов естественной убыли при хранении и транспортировке замороженной продукции. Контроль за соблюдением требований системы ХАССП и санитарных норм на производстве. Проверка полноты и качества поступающего сырья, соответствия требованиям технических условий и ГОСТ. 4. Аналитическая работа и отчётность Сбор и анализ информации об отклонениях в производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Выявление резервов производства, разработка мер по снижению издержек, устранению потерь и непроизводительных расходов. Подготовка заключений, аналитических справок, служебных записок по результатам проверок и ревизий. Контроль за возмещением причинённого ущерба и устранением выявленных нарушений Участие в разработке и совершенствовании нормативной и методической документации в пределах своей компетенции. 5. Участие в инвентаризациях Участие в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций активов (сырьё, материалы, готовая продукция, основные средства, МБП). Проверка полноты оприходования и себестоимости готовой продукции. Условия: Оформление официальное; График работы: 5/2; развозка из Белгорода с остановками по пути следования. Требования: профильный опыт работы обязателен и обязательно с продукцией со сроками годностиПохожие вакансии
Продавец (Северный, Северный, Шоссейная, 28)
От 42 800 до 62 800 руб.
Белгород
МАГНИТ, Розничная сеть