ООО "Пекарни Черноземья" - производитель донатов (пончики) и изделий из слоеного теста в связи с запуском новых линий приглашает в свою команду Главного технолога Обязанности: Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции; Контроль брака, анализ причин брака и разработка корректирующих мероприятий; Составление технологических карт; Контроль технологических параметров производства; Снижение материалоемкости процесса, оптимизация себестоимости продукции; Оптимизация рецептур, снижение производственных затрат; Подготовка документации для декларирования и сертификации продукции; Поддержание системы HACCP на производстве, прохождение аудитов. Требования: Опыт работы в сфере пищевого производства не менее 3-х лет; Опыт в сфере производства кондитерских и хлебобулочных изделий; Высшее образование желательно по специальности: "Технология производства мучных и кондитерских изделий"; Знание системы ХАССП; Инициативность, амбициозность, желание развиваться! Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 08.00 до 17.00 Продукция компании по себестоимости Компания предлагает релокационный пакет и аренду жилья в г.Воронеже. Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом!
Похожие вакансии