Обязанности:
Требования: - Не менее 1.5-2 лет активной работы бариста в кофейне. - Глубокое знание кофе (отличия сортов, способы экстракции, профиль вкуса). Уверенное владение техникой латте-арта. - Умение самостоятельно настраивать и проводить базовое обслуживание профессиональной кофейной техники (чистка, калибровка помола). - Опыт руководства сменой или наставничества. Умение мотивировать, обучать.Высокий уровень ответственности за финансовые результаты смены, товарные остатки и команду. - Отличные коммуникативные навыки, умение конструктивно давать обратную связь и разрешать конфликты. - Способность сохранять спокойствие и эффективность в час-пик и в сложных ситуациях. - Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить). Будет серьезным преимуществом: - Опыт участия в кофейных чемпионатах (латте-арт, альтернативные методы) или прохождения профильных курсов (бариста, SCA). - Навыки проведения инвентаризации, заказа товаров, базового анализа продаж. Условия: - Питание. - Такси после рабочей смены. - Форма. - Сан. книжка за счет работодателя.Похожие вакансии