Обязанности:
Мы ищем опытного заведующего производством, готового возглавить кухню и взять на себя ответственность за бесперебойную работу столовой. В ваши обязанности войдет: Организация работы столовой и обеспечение бесперебойного производственного процесса. Расчет объёма готовых блюд и необходимого сырья, составление заявок. Контроль качества продукции и строгое соблюдение норм СанПиН. Управление производственным персоналом. Проведение инвентаризаций, работа с товарными отчетами и документацией. Работа с кассовой техникой (POS-терминал). Нам важно, чтобы у вас было: Профильное образование. Опыт работы от 1 лет в должности заведующего производством или технолога в столовой. Что мы предлагаем: Работа вахтовым методом в крупной компании. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Проезд, проживание и медкомиссия — за счет работодателя. Предоставляем жилье и форменную одежду. Готовы возглавить нашу кухню? Ждем ваше резюме!Похожие вакансии