Повар

33 судоремонтный завод открывает вакансию по профессии Повар в столовую завода Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. Требования: Наличие удостоверения повара. Владение технологией приготовления, знание требований к качеству и срокам хранения продуктов и готовых блюд, умение определять качество продуктов. Знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд. Правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними. Условия: Официальное трудоустройство, оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ, с предоставлением пакета социальных льгот и гарантий. Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Размер заработной платы уточняется на собеседовании исходя из квалификации соискателя! Обеспечение спецодеждой, средствами индивидуальной защиты. Режим работы: 5/2 с 08:00 до 17:00, обед с 12.00 до 13.00. Место работы: г. Балтийск, ул. Русская Набережная, 2. Наличие столовой на территории предприятия. Доставка служебным транспортом персонала из г. Калининград, г. Светлый. Профессиональное обучение и развитие. Хороший дружный коллектив. Если Вас заинтересовала наша вакансия откликайтесь!