Обязанности:
Умеешь работать с коллективом, понимаешь все тонкости индустрии гостеприимства и знаешь, как держать ситуацию под контролем — именно тебя мы ищем! Основные задачи: 🔹Организация и контроль работы ресторана в полном объёме 🔹Управление эффективностью работы ресторана (KPI, P&L, управление продажами) 🔹 Обеспечение работы менеджеров на уровне «умеет держать ритм, остается собранным и заботливым, вдохновляет команду и создает атмосферу согласно концепции ресторана» 🔹Активная работа в зале с Гостями, поддержание атмосферы гостеприимства, продвижение бренда 🔹Построение доверительных отношений с Гостями, мониторинг уровня их удовлетворенности и лояльности 🔹Разработка и внедрение мероприятий локального маркетинга 🔹Организация и контроль инвентаризаций, анализ результатов 🔹Решение административных и организационных вопросов 🔹 Взаимодействие с контролирующими органами 🔹Отчётность по ключевым финансовым показателям 🔹Формирование сильной команды и поддержание позитивной, проактивной атмосферы Нам важно: ✅ Опыт менеджмента: работы в знаковых проектах - несомненный плюс ✅ Глубокое понимание премиального сервиса и гостевого опыта ✅ Навыки финансового управления: планирование бюджета, анализ P&L, оптимизация затрат, каскадирование KPI команде ✅ Умение работать в условиях высокой проходимости ✅ Талант сочетать высокие стандарты и «человечное» отношение ✅ Знание, как вдохновлять и обучать команду ✅ Высокий эмоциональный интеллект, лидерские качества, стрессоустойчивость ✅ Системный подход и внимание к деталям ✅ Энергия, драйв и умение добиваться результата ✅ Любовь к индустрии гостеприимства и желание развиваться вместе с нами! Условия: 💎 Оклад + KPI 🎯 Работа в креативной и заботливой атмосфере высоких профессионалов 🤝 Поддержка со стороны ТОП-менеджментаПохожие вакансии
От 30 000 до 30 000 руб.
Астрахань
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №32 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ПРЕДМЕТОВ ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ"