Помощник повара

Обязанности: Подготовка ингредиентов: Мытье, нарезка и подготовка овощей, фруктов, мяса и других продуктов. Помощь в приготовлении блюд: Участие в процессе готовки под руководством повара, выполнение простых кулинарных задач. Уборка на кухне: Поддержание чистоты на рабочем месте, мытье посуды, уборка рабочего пространства. Соблюдение санитарных норм: Следование правилам гигиены и безопасности на кухне. Заполнение запасов: Помощь в контроле наличия ингредиентов и их пополнение по мере необходимости. Работа с оборудованием: Использование кухонного оборудования и инструментов, таких как ножи, мясорубки и т.д. Поддержка команды: Взаимодействие с другими членами команды для обеспечения эффективной работы кухни. Изучение рецептов: Ознакомление с меню и рецептами, чтобы лучше понимать процесс приготовления блюд компании. Требования: Образование: Наличие среднего специального образования в области кулинарии или гастрономии является преимуществом, но если образования нет, то мы готовы обучить вас. Опыт работы: Предыдущий опыт работы на кухне, даже на начальных позициях, является плюсом, но необязателен. Знание санитарных норм: Понимание основ гигиены и безопасности на кухне, знание правил хранения продуктов. Физическая выносливость: Работа на кухне подразумевает стоячий вид работы, поэтому нужно быть подготовленным к этому. Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с другими членами кухни. Стрессоустойчивость: Способность работать в условиях высокой нагрузки и в ограниченные сроки, особенно в часы пик. Внимание к деталям: Умение следовать рецептам и инструкциям, а также контролировать качество ингредиентов и готовых блюд. Коммуникабельность: Хорошие навыки общения для эффективного взаимодействия с коллегами и руководством. Гибкость: Помимо 4 рабочих дней, могут быть дни когда нужно выйти на помощь повару. Условия: Рабочие дни: 4 дня в неделю, в зависимости от загруженности количество рабочих дней может быть увеличено.Если на кухне нужна помощь и вы задержались, дополнительные часы оплачиваются Стафф - питание Выплаты день в день.