Ресторан " Акватория "открывает вакансию на должность УПРАВЛЯЮЩЕГО активного, амбициозного, опытного и результативного управленца, который обладает высоким уровнем лидерских и организаторских компетенций. Обязанности: планирование, организация и контроль работы ресторана грамотная постановка целей и задач, с целью увеличения продаж и прибыли заведения; контроль и оптимизация всех расходный статей, достижение планируемых показателей; постановка сервиса, контроль качества блюд, в соответствии с принятыми стандартами; управление персоналом (подбор, отбор, адаптация, мотивация, обучение, развитие, оценка работы, удержание); планирование работы, ведение отчетности по установленным формам; Мы ожидаем высокий уровень компетенций в: формировании и управлении большими коллективами и созданием из них лояльных и дружных команд обучении и адаптации персонала формировании эффективных систем мотивации системном планировании и управлении материальными ресурсами Обязательные требования: организаторские способности и лидерские качества; опыт работы управляющим рестораном от 3-х лет; знание стандартов сервиса и гостеприимства; уверенное владение Microsoft Office; знание санитарно-гигиенических норм общепита.
Похожие вакансии
От 30 000 до 30 000 руб.
Астрахань
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №32 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ПРЕДМЕТОВ ФИЗИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ"